情降是一种民俗信仰中的降头方法，用于追求感情上的幸福。然而，情降过程中要遵守一些禁忌，其中包括不要吃牛肉。

    首先，情降期间不要有房事，这是因为情降需要专注于提升感情的能量，过早进行房事可能会分散注意力。同时，不要争吵关于不吃牛肉的问题，这是为了保持心态平和，避免对方对降头产生负面情绪。

    其次，情降期间建议不要吃牛肉和蛇肉。具体原因可能因信仰不同而有所差异，但可以理解为牛肉和蛇肉有一定的能量和象征意义，可能会干扰降头过程中的能量调配。

    另外，情降期间会出现多梦的情况，这是正常现象，不必过分担心。同时，要注意心态不正和意愿不坚定可能会影响情降效果。

    在进行情降时，应该遵循正确的做法，否则可能会有不良后果。建议找多位法师做相同的法事，这样可以增加成功的几率。同时，如果需要征求鬼神的帮助，不建议去寺庙求助，因为寺庙通常是供奉佛祖或菩萨，与情降信仰不符。

    此外，情降后也有一些禁忌需要遵守。例如，在情降的过程中，不要让对方回头但自己却有其他对象，这可能会引起道德和伦理上的问题。此外，中医也不建议在28天的降调期间食用牛肉和羊肉，原因可能与其能量属性有关。

    总之，情降是一种特殊的民俗信仰方法，遵守相关禁忌和指导是很重要的。对于是否能吃牛肉，最好根据具体的信仰和传统来决定。请在进行情降之前详细咨询专业的法师或相关人士，确保遵循正确的做法和禁忌。